GAIOGIN
Il premium gin del Sannio
Dalle colline sannite nasce un distillato intenso e pulito, ispirato a Gaio, il guerriero che seppe piegare Roma: carattere deciso, anima mediterranea, freschezza balsamica
Il premium gin del Sannio.
GAIOGIN
La leggenda diventa profumo
GAIO GIN nasce nel cuore del Sannio, tra vento, colline e profumi di macchia mediterranea.
Le botaniche vengono raccolte a mano sulle pendici del Monte Taburno e lavorate con cura per un’aromaticità nitida e contemporanea.
Distillare è ascoltare: estrarre l’essenza, dare forma al tempo e trasformarlo in memoria. Protagonista il timo serpillo, intenso e luminoso, simbolo di una terra autentica. Accenni che richiamano vigneti e ulivi completano un equilibrio elegante e distintivo.
Un gin premium dal carattere giovane, pensato per i migliori cocktail bar e per chi ama bere bene anche a casa.
Le botaniche vengono raccolte a mano sulle pendici del Monte Taburno e lavorate con cura per un’aromaticità nitida e contemporanea.
Distillare è ascoltare: estrarre l’essenza, dare forma al tempo e trasformarlo in memoria. Protagonista il timo serpillo, intenso e luminoso, simbolo di una terra autentica. Accenni che richiamano vigneti e ulivi completano un equilibrio elegante e distintivo.
Un gin premium dal carattere giovane, pensato per i migliori cocktail bar e per chi ama bere bene anche a casa.
Dal cuore del Sannio
Profilo aromatico
Cristallino, luminoso, impeccabile nel calice.
Al naso esplode una macchia mediterranea chic — timo, rosmarino, origano — seguita da un soffio balsamico di menta ed eucalipto.
Poi arrivano tocchi floreali di rosa canina e una speziatura fine, mai invadente. In bocca è secco e super aromatico: struttura erbacea decisa, centro morbido e bilanciato con un accenno raffinato di uva passa.
Zenzero e coriandolo danno ritmo e vibrazione, mentre la foglia d’olivo firma la chiusura con una nota verde, leggermente amaricante. Finale lungo, fresco, persistente: pulito, elegante, memorabile.
Al naso esplode una macchia mediterranea chic — timo, rosmarino, origano — seguita da un soffio balsamico di menta ed eucalipto.
Poi arrivano tocchi floreali di rosa canina e una speziatura fine, mai invadente. In bocca è secco e super aromatico: struttura erbacea decisa, centro morbido e bilanciato con un accenno raffinato di uva passa.
Zenzero e coriandolo danno ritmo e vibrazione, mentre la foglia d’olivo firma la chiusura con una nota verde, leggermente amaricante. Finale lungo, fresco, persistente: pulito, elegante, memorabile.
ABBINAMENTI
Come gustarlo al meglio
baccarat rouge
60 ml di GAIOGIN
30 ml passion fruit
7 ml Allspice Dram
7 ml Cardamaro
7 ml lime
50 ml tè freddo
rosemary margarita
45 ml di GAIOGIN
30 ml Cointreau
20 ml succo di lime fresco
10 ml sciroppo al rosmarino
un pizzico di sale
ghiaccio e un rametto di rosmarino
pacific tea
50 ml di GAIOGIN
15 ml succo di limone
15 ml sciroppo di zucchero
120 ml tè freddo alla pesca
uno spicchio di limone
ghiaccio